Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 770
Produção biotecnólogica de ácido succínico a partir de casca de arroz
(Universidade Federal de Santa MariaBRQuímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Química, 2013-12-16)
Rice husk is a subproduct of the food industry, rich in carbohydrates, which can be partially
fractionated and converted into fermentable sugars. In this work, it was investigated the best
conditions for the conversion ...
Óleos de chia (Salvia hispanica) e perilla (Perilla frutescens): extração com fluidos pressurizados, caracterização química e compostos bioativos
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2017-12-01)
The objective of this work was to obtain chia and perilla oils with two different pressurized solvents (CO2 and LPG), varying the pressure and temperature conditions in the extraction process, in order to evaluate the ...
Desenvolvimento e aplicação de métodos analíticos para caracterização de biomassas microalgais
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2020-10-30)
Microalgal biomass has compounds of commercial importance, lipids, proteins, carbohydrates, pigments and toxins are the most researched and applied. However, synthesis intermediates can also be studied to help understand ...
Aplicação combinada de fraturamento hidraúlico e acidificação para estimulação de depósitos de gás não convencionais da Bacia do São Francisco
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilENG - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MINASPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Metalúrgica, Materiais e de MinasUFMG, 2022-08-25)
The production of oil and gas reservoirs is not something so simple as it appears.
Simply drilling a well through the reservoir is not a sufficient condition to put the well
into production. Most reservoirs need to be ...
Recuperação de neodímio a partir de fontes secundárias utilizando ácidos orgânicos e CO2 supercrítico
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilEngenharia QuímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaCentro de Tecnologia, 2019-11-28)
Technological innovation has brought with it a number of electro-electronic equipment, but its
disposal has been faster, making these wastes a concern, as to their destination and the supply
of raw materials. These ...
Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2017-08-21)
Food quality is defined in terms of consumer acceptability, so efforts to reduce oxidation have increased. The incorporation of natural antioxidants into meat can be clone by direct contact on the surface or by supplementing. ...
Produção de hidrogênio a partir da fermentação anaeróbia de hidrolisados de resíduos agroindustriais
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilEngenharia AgrícolaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaCentro de Ciências Rurais, 2019-02-19)
Considering the increasing global demand for energy, the reduction of nonrenewable energy resources and
concern for the environmental quality, hydrogen (H2) emerges as a clean, renewable and promising
alternative, since ...
Caracterização da atividade pró-oxidante de diferentes agentes e estudo do potencial antioxidante de intermediários do ciclo de Krebs sobre alterações oxidativas induzidas in vitro
(Universidade Federal de Santa MariaBRBioquímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, 2008-05-02)
Previous data from the literature have shown that some Krebs cycle intermediates could act as antioxidant in several models, both in vitro and in vivo. However, the
mechanism(s) involved in the antioxidant effect of Krebs ...
Tratamento de sementes de milho: avaliações fisiológicas, bioquímicas, de crescimento e da produção
(Universidade Federal de Santa MariaBRAgronomiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Agronomia, 2014-02-26)
The aim of this study was to evaluate the effect of growth regulator products in seed treatment, on the physiological potential and biochemical activity at normal conditions and drought; the physiological potential in salt ...
Otimização da produção de óleo microbiano por Umbelopsis isabellina e microencapsulação pelo método de gelificação iônica externa
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2021-10-08)
Filamentous fungi such as Umbelopsis isabellina have emerged as a biotechnological alternative for obtaining oils rich in monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, which are important nutrients for the regulation ...